Усі качки і ті хто прагне ними стати нажимають на курячі грудки – філе курятини досить пісне та не жирне м’ясо. Щоправда вже після місяця споживання від відварних грудок починає організм відвертатися і шукати щось смачненьке. Ще один корисний компонент – яйця. Їсти варені яйця теж досить швидко набридає. Так от сьогодні мене відвідала думка і ось результат. Омлет з курячою грудкою. Супер білкова бомба.
омлет з курячою грудкою
інгридієнти:
відварена куряча грудка
два-три курячі яйця
столова ложка сметани чи молока
цибуля
олія для смаження
ріжемо відварену грудку на скибочки товщиною по 5 мм або рвемо її руками на дрібні шматочки
яйця в окремій посуді збиваємо з ложкою сметани чи молока вилкою до однорідної маси
ріжемо цибульку і смажимо на пательні, туди ж кидаємо порізану грудку і підсмажуємо це все діло
коли цибулька підсмажиться, а грудка трохи прирум’яниться можна виливати збиті яйця
смажимо до готовності
посипаємо зеленню за бажанням
насолоджуємося супер смаком звичної страви.
